bulgur/o
bulguro
- Vaporkuirita kaj hakita tritiko: bazaj tritikaj mediteraneaj manĝaĵoj inkluzivas produktojn kiel pastaĵoj kaj semolaĵoj kiel kuskuso kaj bulguro [1]; por kvar personoj necesas: unu glaso da ruĝaj lentoj, unu cepo, du supkuleroj da bulguro aŭ faruno, olivoleo, tomatokaĉo, salo, papriko, seka mento [2].
1.
Vikipedio, Mediteranea kuirarto
2. Dominique Karaca: Supo de ruĝaj (koralkoloraj) lentoj, Esperanto Périgord, n-ro 111, printempo 2018
2. Dominique Karaca: Supo de ruĝaj (koralkoloraj) lentoj, Esperanto Périgord, n-ro 111, printempo 2018
- angle:
- bulgur
- france:
- boulghour
- germane:
- Bulgur