eskalop/o PIV1

eskalopo

Maldika fiŝ- aŭ viandotranĉaĵo sen ostoj: unu el la rabistoj ... regalis sin per eskalopoj RabistFab ; Viena eskalopo kun terpomsalato kaj legomsalato [1].
1. Bavara Esperanto-Ligo: Invito al la bavara Zamenhoffesto..., 2006
angle:
escalope, scallop
beloruse:
эскалоп
ĉeĥe:
řízek
france:
escalope
germane:
Schnitzel
hungare:
hússzelet, halszelet
itale:
scaloppina
nederlande:
escalope Viena ~o: schnitzel
pole:
eskalopka
portugale:
escalope
slovake:
rezeň

administraj notoj