graten/i PVEF
grateni
(tr)
panerumi
- Baki manĝaĵon, kutime ŝmirinte ĝin per pasto, pana, fromaĝa aŭ alia raspaĵo, ĝis formiĝo de delikata krusteto: gratenita terpoma kaĉo, makaronioj gratenitaj en saŭco, gratenita fiŝo, kokidaĵo ktp.
Rim.:
Laŭ BL: Ankaŭ eblas diri krustbaki, krustige baki, krustumi.
panerumi
- angle:
- grill (culinary), brown (culinary)
- beloruse:
- пячы (ежу), запякаць
- ĉeĥe:
- zapéci, zapékat
- france:
- gratiner
- germane:
- gratinieren, überbacken
- hispane:
- gratinar
- hungare:
- csőben süt, gratiníroz
- japane:
- グラタンにする [ぐらたんにする]
- katalune:
- gratinar
- nederlande:
- gratineren
- portugale:
- preparar comida à milanesa
- ruse:
- запечь, запекать
- slovake:
- zapekať, zapiecť
- turke:
- güveçte pişirmek
- ukraine:
- підсмажувати в сухарях, запікати
gratenaĵo
- Gratenita manĝaĵo: en gratenaĵoj, supoj, tortoj kaj kukoj, la partoprenantoj malkovris tradiciajn aŭ originalajn manierojn manĝi kukurbon [1].
1.
La Ondo de Esperanto, 2002, № 12
- angle:
- gratin
- beloruse:
- запяканка
- ĉine:
- 蛋白牛奶酥 [dànbáiniúnǎisū], 酥餅 [sūbǐng], 餡餅 [xiànbǐng]
- france:
- gratin
- germane:
- Auflauf, Gratin
- hungare:
- csőben sült
- japane:
- グラタン
- katalune:
- menjar gratinat
- nederlande:
- gratin
- portugale:
- comida à milanesa
- ruse:
- запеканка
- turke:
- güveçte pişmiş yiyecek
- ukraine:
- запіканка
administraj notoj
~i:
Mankas fonto, kiu estas nek vortaro nek terminaro.