glutamat/o NePiv

glutamato

1.
FIZLKUI Salo de glutaminacido funkcianta kiel nervotransigilo, ankaŭ uzata en kuirarto kiel gustofortigilo: vaporumita ovokremaĵo: Kirli du ovojn en bovlo, aldoni iom da salo, glutamato kaj porkograso [1].
2.
MEDBIO Glutaminacido.
1. Xiang Hong: Iom pri ĉinaj pladoj, El Popola Ĉinio, 2000-02
ĉeĥe:
glutamát
ĉine:
穀氨酸 [gǔānsuān], 穀胺酸 [gǔānsuān], 味精 [wèijīng]
france:
glutamate
germane:
Glutaminsäure, Glutamat
indonezie:
glutamat
katalune:
glutamat
perse:
گلوتامات
portugale:
glutamato
slovake:
glutamát
ukraine:
глутамінат, сіль глутамінової кислоти

administraj notoj