gastronomi/oJED
gastronomio
-
Fako,
arto pri la zorgado de gastaj bezonoj, inkluzive de manĝado,
trinkado, kulturo ktp:
la nunaj vojaĝantoj […] trovos belajn malnovajn monumentojn, bonegan
gastronomion kaj komfortajn gastejojn por pilgrimantoj
[1];
vi kritikas la gastronomion en Germanio […] kion vi riproĉas?
[…] vidu mem, promenante tra niaj urboj, […] vi povas
manĝi itale, turke, greke, jugoslave, sed ne germane
[2];
multaj aliaj allogaĵoj troveblas ĉi tie: riĉa folkloro kaj gastronomio, en kiuj
intermiksiĝas tradicioj de praloĝantoj kaj hispanoj
[3];
kontraste al vera gastronomio kaj hotelismo, kiuj faras ĉion por plejebla komforto
de gastoj, tiaj hotelĉenoj strebas nur al profito
[4].
kuirarto
frandema,
gastronomo
1.
Rafaela Urueña: Vojoj al la sankta urbo, Monato, 2000/03, p. 24
2. Stefan Maul: Kiel savi la germanan kulturon, Monato, 2000/11, p. 30
3. Monato, Marta Solís: Unika fervojo en Andoj
4. Monato, Stefan Maul: Ŝpar-hoteloj
2. Stefan Maul: Kiel savi la germanan kulturon, Monato, 2000/11, p. 30
3. Monato, Marta Solís: Unika fervojo en Andoj
4. Monato, Stefan Maul: Ŝpar-hoteloj
- angle:
- gastronomy
- beloruse:
- гастраномія
- ĉine:
- 烹飪學 [pēngrènxué], 厨艺 [chúyì], 餐飲業 [cānyǐnyè], 烹飪術 [pēngrènshù], 餐飲 [cānyǐn]
- france:
- gastronomie, cuisine (art)
- germane:
- Gastronomie, Kochkunst, feine Küche, Esskultur
- greke:
- γαστρονομία
- hispane:
- gastronomía
- hungare:
- konyhaművészet, szakácsművészet, étkezési kultúra, gasztronómia
- japane:
- 料理法 [りょうりほう], 美食学 [びしょくがく]
- katalune:
- gastronomia
- nederlande:
- gastronomie, eetcultuur, kookkunst
- portugale:
- gastronomia
- ruse:
- гастрономия
- turke:
- iyi yemek merakı, gastronomi
- ukraine:
- гастрономія