kefir/o PIV1
kefiro
↝ 
Densa, utila por la sano, trinkaĵo el lakto, farata per samtempa alkohola kaj laktacida fermentado, uzante diversajn gistojn kaj bakteriojn. Ĝi originas el Kaŭkazo: la kumiso similas al la kefiro, enhavas karbonan dioksidon kaj alkoholon [1]; post malvarmiĝo, la supo kutime miksiĝas kun acida kremo, acidigita lakto, kefiro aŭ jogurto [2].
jahurto
- angle:
- kefir
- beloruse:
- кефір
- bulgare:
- кефир
- ĉeĥe:
- kefír
- france:
- kéfir
- germane:
- Kefir
- hispane:
- kéfir
- hungare:
- kefír
- katalune:
- quefir
- nederlande:
- kefir
- pole:
- kefir
- ruse:
- кефир
- slovake:
- kefír